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【测评】火锅之最 成都or重庆

回复:18 人气:1237
发表于 17-05-20 00:20 只看楼主 | 举报

天气是渐渐的热起来了~但之火锅的节奏一点也没有消退~门口都是一大波一大波的人~等~等~等~等的时间够呛~火锅品种也有很多~一人一小锅的~当时也有流行过~潮汕牛肉那种也风靡过~美蛙鱼热闹过~五花八门的 ~最普通的就是成都or重庆了~想说一下普通中的不普通~


No1.古炉火锅-老成都(金高路店)


这家店是我LG推荐我来吃的~我们都是重口味~中午不用等位~这家店稍微偏了些~我去吃的时候是新开~当时楼下停车也是免费的~

【交通】周边有公交车站~没有看见有地铁~

【位置】在商场2楼~

【装修风格】古色古香的复古设计~位置坐得很舒服、宽敞~设计合理~



【口味】#古炉老妈蹄花鸳鸯锅#白汤里面有好多猪蹄、黄豆~两个我觉得吃不下这么多~口感香糯~回味~汤头很鲜美~胶原蛋白~嘿嘿红汤端上来就很香~辣椒香~很好闻~不过也挺辣的~这个辣是好选择的~我们选了中辣~店家想的很周到~辣包也是当场打开的~




#古炉空运古法生抠鹅肠#噢吆喂~这个名字长的吆~鹅肠味道一般般~大概是我不是很喜欢吃的缘故~不过这个是他们家的招牌~还插了小旗帜~


#特级肥牛#摆盘漂亮~味道还行~

#厚百叶#好吃~

#娃娃菜#中规中矩~菜场都有买~


#古炉酥肉#有点油~不是每根都是瘦肉~虽然挺香的~但吃多了会腻~

#蟹柳#这个是我强烈★★推荐★★的~非常好吃~我一点也不夸张~不是那种蟹肉棒~口感厚实~印象最深刻~好好吃~

有些招牌菜摆盘都挺漂亮~店家是花心思的~挺赞~


【服务】点单是自助下单~菜品有些可以点半份~服务员挺热情~会及时加水~


 

No2.大渝火锅(合生汇店)


新开业的时候排队的场面吓死人~晚市我看见人家3点多就排队了~当然活动力度也很大~看见排队我就头晕了~这次是去的比较早~没有排队一直进去的~不过已经有不少人了~

【交通】地铁10号线~周边还有许多公交车站~五角场也算是人流量很多的地方了~

【位置】商场B1~挺里面的~但闻着味道相信也可以找到~

【装修风格】里面挺暗的~我们做了旁边位置~还挺宽敞的~中间的位置是在船上的~挺好玩的~其实早前就听说~以前重庆真的就是在渔船上吃火锅的~船的两头是自助的料理台~

【口味】我们点的是鸳鸯锅~辣包也是当场打开的~其实这个是三个锅组成的~原味辣、菌汤、骨头汤~但是里面没有骨头的~哈哈~



#蟹肉棒#这个蟹肉棒和其他地方不一样~里面是有包心的~蟹肉棒一直是我的最爱~

#梅林午餐肉#这个和火锅是最搭配的~




#菌菇组合#品种很多~方便~香菇、杏鲍菇、平菇、金针菇、黑木耳都很好~


 

#脆嫩毛肚#毛肚很新鲜~不过我不喜欢吃~LG点的~说不错呢~




#脆皮香蕉#嗯~真的有点像香蕉~味道还行~




【服务】店员挺热情~有些菜可以点半份~上次速度挺快的~



 No3.四川香天下火锅(五角场店)

 

【交通】地铁10号线~周边还有许多公交车站~五角场也算是人流量很多的地方了~

【位置】在中环国际大厦5楼~应该属于五角场边边的地方~

【装修风格】挺古色古乡的~挺干净~座位挺宽敞~麻将墙~哈哈四川麻将也很出名的~



【口味】#牛油菌菇鸳鸯锅#味道鲜美~白汤里面有许多菌菇也很好吃~红汤~辣辣辣


#澳洲肥牛#嫩滑~


#撒尿牛丸#弹性很足~很鲜~

#冬瓜#、 #腐竹#这个就不介绍了~

#鱼滑#本身我太喜欢吃滑什么的~但这个很好吃~
推荐~弹性足~


#豆皮#这个有点薄~一般般~


【服务】不错~茶水倒的很勤快~服务员很客气~虽然中间有点小插曲~但马上解决了~另外有些蔬菜是可点半份的~也想的周到~

 

综上所述的3家店都是我很喜欢吃的~最爱~哈哈~我还是很喜欢吃重口味的火锅~

进一步了解本帖相关的店:

2017-06-01 09:44:43 被作者重新编辑

全部回帖
发表于 17-05-20 00:50 只看该作者 | |

有点远~~

发表于 17-05-21 21:46 只看该作者 | |

想吃大渝

发表于 17-05-29 10:20 只看该作者 | |

只吃过香天下。

发表于 17-05-29 18:50 只看该作者 | |

👍

发表于 17-05-29 20:48 只看楼主 | |

谢谢大家支持

发表于 17-05-31 11:30 只看该作者 | |

种草第一家

发表于 17-05-31 11:44 只看该作者 | |

发表于 17-05-31 21:52 只看该作者 | |

最后一分加上!种草第一家!那个蹄髈看起来好馋人啊