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【测评】吃火锅赶上新时尚

回复:34 人气:996
发表于 17-05-18 11:10 只看楼主 | 举报

湊湊火锅·茶憩(长宁来福士店)

地址:长宁路来福士广场西区4层



长宁来福士还未全开,凑凑火锅的人气就传到身边啦,和小伙伴们一起相约尝尝新。

位于来福士西区4楼,这家火锅店真心火,必须提前预定,否则就在门口排排排吧!




原来【 凑凑 火锅·茶憩】是大家所熟悉的呷哺呷哺自我创新推出的轻奢火锅品牌。

对于“渼渼”2个字的解释——“湊”字在《说文》和《广韵》中本义都是指人们在水上相会。所以设有云雾缭绕,流水潺潺,婷婷莲花,出水芙蓉的布景环绕整个餐厅。



                      

                     


                      
                                                                        自助调料台



                        

                                  前菜的醋渍圣女果又酸又甜,味道虽然有点怪异,但是挺合我口味。

                         

                       


                           4人台式麻辣鸳鸯锅组合,麻辣锅+番茄牛膝骨锅都是我的大爱哦。






麻辣锅里的血和豆腐可以无限添加,如果你的胃是宇宙,那么可以吃哭老板。




其实我还蛮喜欢锅里的菌菇,嫩爽嫩爽的。

吃肉肉吃肉肉,我们点了雪花牛肉粒,若干牛肉,上盘都长得差不多。关键它是牛肉就是了。










                     印象中好感度比较多的有牛舌,牛肉粒,这2样的肉品相当不错了,又嫩又Q弹。

                   


少女心泛滥的海鲜棒棒糖和缤纷马卡龙深受大家的宠爱,只是味道没有惊喜感。


                 

 


 



                  雅致清新的摆盘,这是飞鱼籽墨鱼滑,飞鱼籽口感甚足,墨鱼滑涮涮糯糯软软的。

                     

                                              腐虾卷可以直接吃也可以烫一下吃,略普通。


注意到火锅名字后缀的茶憩。对的,渼渼火锅走的是火锅文化和茶文化构建的新颖餐饮模式。



一定要尝一下她家主推的台式手摇茶,招牌大红袍珍珠奶茶口感真心不输现在的网红奶茶。

吃火锅的同时,喝一杯茶饮,口感清凉,茶的清香后味都是很醒火锅味的。

                         



现在关注渼渼微信公众号,赠送和风团子,大麦茶。团子里面是冰激凌,非常好吃。         

                         





综上所述,环境,菜品都是相当不错的,唯一的遗憾就是等菜时间太久,好像引起不少共愤,对于餐厅人手不足这个缺点,希望餐厅有所解决。

进一步了解本帖相关的店:

2017-05-21 16:38:30 被作者重新编辑

全部回帖
发表于 17-05-18 11:17 只看该作者 | |

这个有意思的

发表于 17-05-18 11:17 只看该作者 | |

我朋友说味道一般哎~~

发表于 17-05-18 12:08 只看该作者 | |

看到好几个去了

发表于 17-05-18 14:01 只看该作者 | |

好速度!!!

发表于 17-05-18 14:01 只看该作者 | |

这个好看呢

发表于 17-05-18 14:33 只看该作者 | |

这家最近好像很红的样子啊

发表于 17-05-18 15:12 只看该作者 | |

拍的真好

发表于 17-05-18 16:45 只看该作者 | |

加滿~

发表于 17-05-19 02:23 只看该作者 | |

加满~  很嗲!

发表于 17-05-19 07:36 只看该作者 | |


发表于 17-05-19 10:01 只看该作者 | |

种草!!

发表于 17-05-19 12:26 只看该作者 | |

发表于 17-05-19 14:03 只看该作者 | |

看到好几个去了

发表于 17-05-19 15:55 只看该作者 | |

这几天关门了  整顿?

发表于 17-05-19 20:10 只看该作者 | |

矮马,刚开门又关了??