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【不负春光】170321的晚餐

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发表于 17-03-21 09:01 只看楼主 | 举报

昨天几乎是下了一天的雨~

好吧~既然下雨了~那就只能逃课了~

湿哒哒的粗门真心不稀饭~

既然不去上课~

那么晚餐还是晚上做啦~

三个菜~

一个是花雕乌骨鸡~

乌骨鸡先是用淀粉和盐腌制一下~然后在珐琅锅里放入生姜片和香菜段铺垫~再把鸡块放上去~倒入一瓶花雕酒~撒上一把枸杞子~慢慢煨着~

随着时间的推移~花雕酒的香气融合乌骨鸡的香味~在厨房里弥漫开来~

差不多也就是半个小时四十分钟的样子~花雕乌骨鸡也就好了~

用筷子戳一下鸡肉来判断鸡肉是否酥烂就行了~

有荤菜了~再炒一个蔬菜~

这个时节的菜结最为好吃~炒上一碗~

菜结是朕稀饭的蔬菜中为数很少的一种~

再来炖个蛋羹~虾仁蛋羹~介于荤素之间~

很多人炖蛋炖不好~奇奇干爹的阿姨和姨夫为此还要“争吵”呢~

很多看似简单的东西往往最做不好~

以前朕炖蛋也是各种的状况~不过现在已经能炖出很完美的镜面炖蛋了~

想要知道"秘笈"的可以关注朕的公众号——唯美食不可辜负~就可以知道了啦~

这里就不高兴再来码字了~ 










2017-03-31 15:04:09 被作者重新编辑

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发表于 17-03-21 20:11 只看该作者 | |

公众号搜不到

发表于 17-03-22 10:04 只看该作者 | |

宫里伙食太滋补了~~~

发表于 17-03-24 17:19 只看该作者 | |

发表于 17-03-29 10:09 只看该作者 | |

发表于 17-03-31 15:03 只看该作者 | |

⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

发表于 17-03-31 15:04 只看该作者 | |

( ^3^ )╱~~

发表于 17-03-31 15:04 只看该作者 | |

d=====( ̄▽ ̄*)b 顶