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【静安区】【洛】探店の四季酒店新太郎~五星級酒店的日料嗲爆了!

回复:64 人气:3923
发表于 17-03-18 19:22 只看楼主 | 举报
#四季酒店新太郎#位于南京西路四季酒店2楼,市中心,鬧中取靜的地段~《Beauty and the Beast》正在熱映~有一些感悟,美的事物總是惹人喜愛的~就像我們人類終其一生,都是在尋找另一個能夠一起分享喜怒哀乐,互相交心和知心的人~上帝賦予了我們感知萬物的能力~我們就應該去實現內心所求這個夙願~













美食亦是如此~外貌,內在均很重要~而四季酒店新太郎能與之相遇相逢,發現了它的特別之處~欣喜萬分~
當下店內正在搞活動,愛上星期一,306元/位~含生啤和soft drink暢飲~還有限定的半隻龍蝦+牡蠣一隻~其他菜品暢食,五星級酒店就是大氣!這次miss佐了,下次要周一去(捂臉)

餐廳的格局井井有條,光線暖色系,給人很有情調的樣子~氛圍頗好~服務生MM態度也很親切~雖然有報錯飲料名,但很萌~(笑)換骨盆也勤快,幾乎不漏單~

well~點評菜品:

刺身,自己拼sashimi,個人推薦他們家的甜蝦,牡丹蝦都很新鮮~個頭適中~吃口鮮甜軟糯~其他魚生譬如三文魚,金槍魚,鯛魚,師魚,白金槍什麼的也應有盡有~品質很不錯~擺盤敲精緻得體~看得出料理長偏藝術視覺系~












要推薦一下他們家的海膽,在放題界可以算是出衆的品質了,入口即化口感甘甜~當然啦和單點還是有些個頭上的差距的~但勝在新鮮至上!

還有#鹅肝# 第一次在放題日料中看到這麼大片的鵝肝,很業界良心哈!端上桌之際,就飄香而至了~入口肥美可口~微微的焦香在唇齿中慢慢化開,香味瀰漫在口腔內~




烤串,烤雞軟骨有驚豔到,有軟骨又有肉很有咀嚼感!烤的火候也恰好!真真是並不遜色于某些居酒屋的水準,配上啤酒一起,哎哟,嗲爆了!#明虾# 烤明蝦有去頭,好貼心~食用更方便~蝦肉Q彈~














#牛排# 真是有shock到我,好實在!擺盤精緻彷彿身處西餐館,牛排很厚實,很有嚼勁的牛排,且sauce濃郁別緻~

牛舌分別有兩種,厚切牛舌厚實,吃口嫩且多汁~薄切牛舌也是嫩中帶香~兩者各有千秋的風味~總有一款打動食客們的味蕾~




最近好愛sushi和手卷,想不到他們家的壽司品質也不錯呢,用漆盒裝着sushi,好有儀式感,有種穿越回昭和時代的feel~壽司捏的不松散,恰到好處~魚生和米飯之間夾雜着一丟丟wasabi,手握壽司拿上一個吃起來,超美味噠~生魚片也新鮮~





點了海鮮鍋,用料甚是豐富~有三文魚,有貝柱,蟹腳,香菇,白菜,魔芋等等~烏冬Q彈滑爽~湯頭鮮美,一碗普通的海鮮烏冬,隨意卻溫暖人心,美味就是如此簡單~卻耐人尋味~









餐後必要點甜品,有驚喜呢~ice cream擺盤真是用心的設計~貌美的很~咖啡味的濃郁順滑~而抹茶清香偏微苦~









整體而言,他們家的菜品品種還是很豐富,滾菜單一下子滾不過來的樣子~anyway,很適合朋友聚餐亦或是商務宴請,CP約會什麼的~價位在放題界也是公道,很親民~畢竟是五星級酒店出品,品質還是很保障的~
PS:店內也有wifi提供,網速尚可~

进一步了解本帖相关的店:

2017-04-28 10:36:00 被作者重新编辑

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发表于 17-03-18 19:24 只看楼主 | |

原點評如下:http://www.dianping.com/review/337989989

有疑問可引用歡迎親們得閑點贊~

发表于 17-03-18 19:24 只看该作者 | |

嗲额!!

发表于 17-03-19 08:18 只看该作者 | |

环境很日式

发表于 17-03-19 08:21 只看该作者 | |

象艺术品

发表于 17-03-19 08:22 只看该作者 | |

海膽 我最喜欢

发表于 17-03-19 09:29 只看该作者 | |


发表于 17-03-19 10:44 只看该作者 | |

发表于 17-03-19 13:17 只看该作者 | |

发表于 17-03-19 15:40 只看该作者 | |

长草了!性价比好高啊

发表于 17-03-19 16:32 只看该作者 | |

发表于 17-03-19 17:26 只看该作者 | |

赞的