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【闵行区】【洛】探店の金隆镇食府,美食也是需要有人文情懷噠~

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【闵行区】【洛】探店の金隆镇食府,美食也是需要有人文情懷噠~

发表于2017-03-14 10:19:27
#金隆镇食府#位于閔行的龙柏地区~附近居民區,交通稍許有些小偏,要不是朋友帶路,還真是沒料到呢~有種在亂世中相逢,冥冥之中自有安排的緣份在牽引着~美食用舌尖,用心感悟着~

餐廳的裝潢果真很精緻,從細節處見真章,擺設都很花心思,看得出老闆是很有人文情懷主義人士,入口處還有萌萌的長頸鹿,又有一番童趣呢~餐廳設有包廂,更私密,至於大堂也是寬敞明亮,打理的井然有序~











well,點評菜品:
講真,原先是奔着蛇肉火鍋而來,卻沒想到有更多的美食“揭竿而起”了(笑)譬如:像運動健身一般,吃口緊實的清遠雞,蘸着特製醬油,品嚐原生態的美食~健康又美味!還有推薦野生的花鲢魚,可一魚兩吃,清蒸,品嚐純正的野生魚肉~或者涮火鍋~魚肉嫩滑無比~新鮮看的見~

至於肉師傅們也不必擔心,牆裂推薦肥牛一号,内蒙古羔羊,肉肉們的肥瘦相間,紋路看上去就是誘人哈!稍許一涮即可,肉質嫩的入口即化~
















蛇肉自然是主角,食材自然是新鮮,椒鹽大王蛇,汆炸的火候真的很重要,時機,油溫,分寸,一道料理不僅是需要數十年如一日的技巧,更需要用心烹飪美食的專注!沒有最完美的料理,只有最有誠意的美味!
















隨即再涮涮蔬菜,鍋底已然成爲高湯了,有魚有雞有蛇有牛羊肉,自然油麼麼噠,刷刷菠菜,娃娃菜那是极好的呢!

整體而言,他們家的菜品不僅新鮮,價格也很公道~很親民~anyway,很適合CP約會,朋友聚餐亦或是商務宴請什麼的~服務也很周到,上餐迅速,建議涮菜的時間要詳細說明一下,如此更加的perfect~
PS:唯一欠缺的就是wifi網路不太靠譜~也好專心切飯~
2017-03-14 10:22:53 被作者重新编辑
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