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【不负春光】厨娘小七❤香煎羊排❤DIY

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【不负春光】厨娘小七❤香煎羊排❤DIY

发表于2017-03-09 15:07:10
肉食动物是必须要吃肉,少一顿都不行的~
尤其爱牛肉、羊肉
阳春三月,尝试着自己在家煎羊排

材料准备:
洋葱、西红柿、生菜适量
羊排2-3块
花椒少许
盐、孜然粉、椒盐等调料

羊排需要提前先腌制一下,腌大概10分钟-15分钟就可以了 ,不要太久,时间太长会影响羊肉的口感。
放少许盐、花椒(或者根据自己的口味也可以放一些姜片、蒜片也是可以的)

 

吃肉归吃肉,也需要蔬菜配在一起才更好呢

所以楼主准备了自己喜欢吃的蔬菜 西红柿啊生菜洋葱之类的,当做色拉配在旁边也好呀~~

 

羊排在腌的同时,刚好就能够处理一下这些蔬菜了。

将洗好的西红柿切片

 

 

洗好的生菜先摆放在盘子里

 

 

摆盘:西红柿垫底、生菜旁边

 

 


开火,放入适量色拉油放入黄油融化

 

 

腌制好的羊排放入小火慢煎

 



用煎好羊排剩下的油快速炒一下洋葱~
先把洋葱放入盘中,撒上适量的椒盐/孜然粉
再放上煎好的羊排


这样搭配,颜色好看,而且营养搭配



颜值高,而且又快又美味






2017-05-12 12:50:29 被作者重新编辑
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