丹凤潮阳试吃归来（吃在上海）第一贴

很懒的一个人，所以内容就复制点评的内容了。

不过还要加点，昨天去试吃的TX们都很热情，餐桌上的气氛很好。并且被洛洛百般的强调：一定要加入日剧和吃在上海部落，所以回来我马上查了一下，发现自己已经加入了，只是深度潜水员，所以目前的社区级别还只是2年级，真是惭愧啊

争取以后多多来社区转。

下面是试吃的回顾：

幸运得到试吃的机会，2号晚上6点半准时到达目的地参加。
首先说一下地理位置，下班后按照点评上的地址过去，到虹桥盛世莲花广场内，根本找不到这家店，后来发现是在隔壁的虹中路上，而且店门口的门牌也是虹中路10号。

大门口
店内的装修很不错，很有文化气息，墙壁上的彩绘、装修、还有灯饰都很漂亮，每个包间的名字都很有意思，是用古诗的。

楼梯

走廊

菜式都还不错。
4个冷菜：
卤水拼盘，这个可以根据人数选择大份或者小份，内容也可以根据个人口味选择。当天吃的拼盘上面一层有口条、鹅肝、鹅肉、鹅掌，下面铺垫着豆腐。个人比较喜欢里面的鹅肝和肉。蘸上预先准备的调味料很美味。

蜜糖红枣，我一个也没有吃，因为本来就不太喜欢吃枣子，所以不知道这个菜味道如何。
蒜蓉黄瓜，尝了点，蒜味不是很冲，但是黄瓜有点碎，也不是很脆的。
泡椒凤爪，这个挺入味，还算可以。
11个热菜：
虾子烙，第一个上的热菜，很不错，油炸的虾子铺在面饼上，金灿灿的感觉，咬起来脆脆，趁热吃味道非常好。

香辣泊壳，没搞明白是什么海鲜，香辣口，挺新鲜，就是里面的肉太小，吃起来不过瘾。喝酒时吃这个菜应该挺不错。

清蒸百合，喜欢这个，清淡，百合跟虾仁一起，这样的搭配挺好。

金瓜五福果，一个大南瓜做盅，里面是百合、芋头、南瓜肉、莲子、虾仁五种材料做的羹，稍咸的口味，很是美味。

蚝仔烙，摊成饼的，旁边准备了甜、咸2种蘸料，不知道是不是我蘸了咸料，觉得这道菜有点咸。

美极鹅肠，也许我吃这道菜的时候有点凉掉了，觉得鹅肠不够脆，味道还是可以的/下面是一层豆芽，上面铺着鹅肠，菜的样子不错。

牛肉芥兰，太普通的菜了，没受到关注，个人觉得牛肉挺嫩，但味道有点咸。

铁板茄夹，很有特色的菜，茄子肉中夹着香蕉过油，上桌前浇上一层汤汁，浓油赤酱的感觉，好吃的。

时蔬，又是芥兰，还是咸点，而且芥兰有点老。

龙舌鱼，论斤卖的，是红烧还是清蒸后浇汁的没搞清楚，鱼肉挺新鲜（说是从广东那边空运过来的）所以质量有保证。为倒不是我的口味，所以不作评论了。

津白双丸鼎，小火锅样式的，是这边的招牌牛肉丸+墨鱼丸。

据说牛肉也是空运的，牛肉味十足，肉里面混有牛筋，很有嚼劲，墨鱼丸也挺Q。汤很鲜。
2个点心：
五仁豆腐，嫩豆腐，油炸后皮酥，上面铺满果仁和砂糖（看名字应该是五种果仁，但只认出花生），豆腐很好吃，味道有点甜（我不是很喜欢吃甜的）喜欢甜食的TX应该会很喜欢。

金玉满堂，红薯+芋头切长条形装盘，上淋蜜糖，这个是非常的甜。

最后的水果

总体来说这家店挺有品位的，菜式、味道都不错，人多来吃比较合算，因为可以点大份（小份适合3人左右食用，价钱跟大份差20元左右）。

觉得这个是他家比较有特色的地方，可以猜猜这是什么地方。