岳麓山屋试吃——熊熊第一次当队长呦!
时间:2009-08-03(星期一)19:00到 2009-08-03(星期一)20:30
地点: 岳麓山屋 口味 21 环境 16 服务 16
第一次当队长,熊熊的心情那叫一个。。。紧张、兴奋、刺激、惶恐、晕乎乎……总之是找不着北了!![]()
选店铺的时候为了发扬风格,熊熊干脆离席了几分钟,最后留给熊熊的果然是个高难度呀!![]()
南岳衡山七十二峰,回雁为首,岳麓为足,岳麓书院更是历史悠久,经历几朝风雨,为中国培养出学者、文豪无数!“嶽麓山屋”的店名就来源于这“岳麓书院”,它的店名正是当代岳麓书院的院长——朱汉民老先生亲笔所提!
岳麓就在北京已经有三家店了,第一家在后海,店内藏书极多,号称是家把书店开进饭馆的特色饭店。望京店是第二家,因为靠近798,装饰上颇有几分艺术气息,店内的装修朴实而简约,装点墙壁的则是一副又一副大师的杰作,从走进店门开始,一直到二楼大厅,举目看到的,全都是名家名作,有抽象的,也有写实的,有素描,也有山水,听店里的严经理说,在这家店里,足足有二十多副名家名作呢!出于对艺术家的尊重,熊熊只照了一张下楼梯时的名画(亲看得出这是手工画出来的吗?),其他的并没有拍照,有兴趣的朋友可以亲自去欣赏一下!
岳麓山屋,位于望京花园西区,点评的地图不太详细,从地图上看不出具体位置在哪里,为了保证作为队长的熊熊不会因为迷路而迟到,也为了方便参加活动的亲向熊熊问路,熊熊特意提前一天去熟悉了一下地形!![]()
这家店位于朝阳区广顺北大街上,六佰半的对面,其实位置还是挺好找的,饭店就开在马路边上,门口还有好大一片的停车场!
但点评上的地址缺少了显著的参照物,像熊熊这样一次也没去过望京的路痴,找起来就有一些难度了!也多亏了提前一天的准备,要不然别说提前到店了,恐怕活动开始一个小时熊熊能找到这家店就不错了!![]()
其实店家为了方便顾客更顺利的到店用餐,还是做了很多准备的!比如给店里打过电话的顾客,都会收到一条温馨提示:
熊熊就是凭着这条短信,逢人就问,才找到这家店的!亲们如果想要到这家店用餐,也可以像熊熊一样,先给店里打个电话呦~
因为单位临时有事,熊熊比平时晚出门了半个小时,大约18:30左右才到的店里,进了包间才发现,已经有两位亲先到了一步,分别是疯狂鼠和我想说真话GG!在这里表扬一下呦~~
呵呵~
说句题外话,熊熊带队的这次活动一共有四个GG,在点评网的历次试吃中(规定男女人数的活动除外),恐怕是男性比例最高的一次试吃了!![]()
19:00将近,熊熊的手机一个电话接着一点电话,每一个电话响起,几分钟后都会有一位亲出现,果然不出熊熊所料,对于不熟悉地形的亲们来说,即使近在咫尺,也会因为一个不抬头的疏忽,而把目标错过!幸好有熊熊这个已经打探过地形的侦察员,亲们水灵灵地大眼睛才没有对这家格外醒目的岳麓山屋视而不见!嘿嘿!熊熊膨胀一下!![]()
岳麓山屋,菜品自然以湘菜为主,湘菜的特色是色香味重,以辣为主。下面就是我们试吃的菜单,好多菜呀!!
喜欢吃辣,能吃辣的朋友自然是有福了!可怜熊熊这个北方佬,某些菜只能眼巴巴地看着MM们大快朵颐了!
不过店家还是非常善解人意地为试吃的亲们准备了两杯不辣的饮料
餐前饮料(香米冰)
是用糯米碾碎,加入芝麻调制而成,香糯绵绸,不甜不腻,有点类似芝麻糊的口感!
餐后甜饮(香蕉奶昔)
据说做法非常简单,就是香蕉和鲜奶混合,再用搅拌机充分混匀就可以了!熊熊回家也要试试看!
有这两杯不辣的饮料垫底,熊熊也多吃了几道不太辣的菜品!
今天的凉菜有:
香菜牛肉
这道菜熊熊不是很喜欢,说是香菜牛肉,可牛肉在哪里呢?熊熊是一点也没有吃出来!
鲜拌核桃仁
这道菜很多饭店都有,算不上特色,但香椿苗拌核桃仁,醒脑又开胃,还是一道不错的餐前小菜!
香辣鸭舌
一根根鸭舌的造型宛若一棵棵小人参!让我这个东北老客忍不住口水直流!而且味道也不像经理说的那样辣的邪乎,正好适合熊熊这样贪吃又吃不了太辣的食客!
泰椒小皮蛋
不知怎么把皮蛋做的这么小,味道没什么说的,秉承了湘菜一贯的辣味,熊熊还真有点吃不惯!
桂花蓝莓山药
煮熟的山药上浇了蓝莓和桂花两种糖浆,外观非常可爱诱人,受到了MM们的一致追捧!其实山药具有非常好的补中益气的作用,对GG们也大有好处的!
擂茄子
这道菜是店里的招牌菜之一,选用长茄子,经过大师傅的精心加工,再用这套精致的厨具捣成茄泥,熊熊以为,在今天所有的菜品中,这道菜的味道是最好的!!!超赞!
热菜有:
湘湘臭桂鱼
这道菜的做法有点另类,是用辣椒和王致和臭豆腐烹制而成,又辣又臭,还带着一股香气,正如经理所说,这是一道“挑”客人的菜,不是所有人都有口福享用的!
湘湘羊排
这道菜是典型的“硬货”,一端上桌就受到广大GGMM们的追捧,一圈转下来,连骨头都没有剩下一根!要是店家可以再给上一盘那该多好呀!
特味土鸡煲
除了土鸡,锅里还有鸭血等其他佐料,呵呵~凑了个鸡鸭同锅,不知它们在锅里会不会“鸡不同鸭讲”
煲有点辣,应该是加了胡椒粉一类的调料,在这么一桌辣椒的情况下,一碗汤下肚,无异于有火上浇油的作用!
小炒腊牛肉
看上去辣椒很多,其实腊牛肉并不是很辣,只是牛肉比较筋道,再使用腊制的方法,就更显得有几分干硬了!
手撕小鳖
这是今天倍受熊熊关注的菜品之一,小鳖事先在加有辣椒的汤里煨了4个小时,把汤中的精华连同辣椒的辣味一起煨到小鳖中!
因为小鳖的形状实在太可爱了,熊熊身边的MM实在有些不忍动手,于是就便宜了熊熊,一个人消灭了两只!!辣的熊熊呀。。。
一边吃额头一边冒汗!看来可爱的东西确实不能多吃!小鳖们一路走好吧!阿弥陀佛!![]()
湘西豆皮钵
这道菜全都是豆皮,貌似熊熊不太喜欢!没有品尝。。。![]()
干锅凤爪
凤爪的味道也相当不错,凤爪事先经过卤制,相当入味,要是大师傅在烹制的时候可以事先把骨头剃掉,相信这道菜的点击率还会大大提高!
洞庭一罐香
说是洞庭一罐香,里面却加了很多海鲜,比如鱿鱼等等,味道很鲜,可惜太少,每人只有一碗,这哪够熊熊喝的呀!!
口味菜花
熊熊光照相了,没顾得上吃!不过熊熊看到几个喜欢素菜的亲不停的动筷子,味道应该不错吧!
主食是:
酱油炒饭
不知道是热量没散出去,还是在烹制的时候加了胡椒,熊熊居然在吃炒饭的时候把嘴唇辣的冒火!实在是没吃出是怎么一个味道!
竹叶粑粑
这道菜具有浓郁的江南特色,用竹叶包裹着糯粉蒸制而成,甜甜地,味道非常好吃,可惜大家都已经吃的差不多了,最后剩下了好多!
香酥饼
煎得很脆,趁热吃最好,可惜从外观看上去油似乎大了一点,熊熊没有多吃!
知道我们是点评网来试吃的亲后,岳麓山屋(望京店)的经理非常热情,小小的包间并不是很大,但他执意要站在屋里,全程陪同,一道菜一道菜地为我们讲解菜的名字和用料,对亲们提出的问题总是在第一时间帮我们解答!在这里,熊熊要好好感谢一下岳麓山屋(望京店)的严经理!
熊熊给你作揖啦!~![]()
最后再来一张试吃人员的合影!
这次的GG超多呦!~
有位MM害羞地躲到了熊熊的身后,大家猜猜她是谁?!![]()
感谢所有参加8.3岳麓山屋(望京店)的亲们!
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