美食厨房DIY（公共部落）

置顶 精华 爆料菠萝美食赢汉堡双人餐

酸酸甜甜菠萝季，空气中都飘着菠萝香~ 汁肥肉厚的菠萝，被做成可口的美食， 无论是火烤菠萝的满口汁香，还是菠萝色拉的清爽甘甜， 都让人的味蕾深深迷醉~ 汉堡王带你领略菠萝好时节~ 回帖你爱的菠萝美食，就有机会获得汉堡王【火烤菠萝】双人餐哦~  活动规则 活动时间 即日起——4月29日 活动规则 1、在

典小平 系主任 1152631 38871 发帖时间 2018-04-04 14:26 最后回复 2018-04-22 17:27

置顶 探店 你和达人聚会只差一个攻略！分享视频攻略，直通人均500+达人聚会

  【参加方式】  第一步点击报名：【达人聚会】蝶舍·MAISON PAPILLON 免费试吃（4月17日开放报名） 第二步：添加@点小二-上海吃货治疗所所长（微信号：dpshchwl）， 并附上一条视频作品，所长审核通过后，加入“DP魔都视频达人俱乐部”微信群。 （如果你已经在群里，可以忽略第二步

熊猫_無名 院长 10751 52 发帖时间 2018-04-16 19:22 最后回复 2018-04-22 14:18

置顶 精华 我有一口锅 | 钵钵鸡了解一下？舌尖3的串串寝室也能做！

嗨，艾瑞巴蒂，好久不见。不务正业重新开张，我们又要每周见面啦！ 不知道你们是否是春天一到又胖五斤，锅主我的脸反正是又圆了不止一圈。最近每天无欲无求地煮粥喝，直到这周发现…… 一！斤！也！没！瘦！ 算了，还是认了这条老命吧， 我要吃火锅，吃串串！ // 其实是老板说再不更新一口锅就让我卷铺盖回家 作为

赵涵吃遍天下美食 初一 中餐 7264 274 发帖时间 2018-03-20 10:10 最后回复 2018-04-22 17:27

置顶 精华 星爸爸冷萃咖啡制作指南，家里完全复制篇！详细多图！【咖食记】

南方没有春季， 热浪一波一波的就来了。 接下来一段时间， 就多制作一些冰咖啡吧。 咖食记公众号以家庭器材为展示， 就稍微改变一下制作步骤。 方法原理相同， 自己做的没有批量赶工的要求， 味道会有不小的惊喜。   冷萃(cold brew)也叫冷泡，实际原理和日常制作冷泡绿茶、花果茶相似。下面开始我们

猫爷的咖食记 四年级 其他 3532 225 发帖时间 2018-04-15 10:47 最后回复 2018-04-22 17:21

置顶 精华 【拾先生】文艺青年都爱三文鱼菠菜卷【三文鱼主题】

今天是一道适合文艺青年的菜。 高颜值，易操作。 为了配合气氛，今天拾先生少说话，装矜持，看图，嗯。 准备：三文鱼肉，菠菜，罗勒叶，鸡蛋，柠檬，芝士片，黑胡椒，沙拉酱，盐。 硬件：平底锅，打蛋器，油纸。 菠菜焯熟，沥干水分。 罗勒切碎，菠菜切碎。 取3-4蛋，黄白分离。 蛋黄入叶，搅拌均匀。 三者混合

拾先生和美食 高三 西餐 1075 32 发帖时间 2018-04-16 16:12 最后回复 2018-04-22 14:31

置顶 精华 【狮子厨房】❀咸蛋黄肉松青团＋黑芝麻酸酪汤圆❀两款可爱的糯米团子 美味做起来

汤圆可以自己做，青团也可以自己做哦~ 话说，这两款都属于糯米粉系列的团子，做起来还有几分相似呢 都是面粉和好之后中间挖个洞洞然后包入馅料 只不过汤圆是水煮来着，青团是蒸熟的来着 相似的两款，小狮子也给她来点革命性的味道 狮子厨房，今天带来的是 咸蛋黄肉松花生酱口味的青团 以及 黑芝麻酸乳酪口味的汤圆

妖精狮子 系主任 甜品 1684 44 发帖时间 2018-04-15 00:09 最后回复 2018-04-22 00:49

自己做的吉事果

好吃

偶然HL 高一 45 0 发帖时间 2018-04-22 17:50 最后回复 2018-04-22 17:50

做饭和心情有很大的关系

大连下了一天的雨 心情也好一般 有时，做饭和心情有很大关系 这顿饭超级丑

肉松是个吃货 初三 43 0 发帖时间 2018-04-22 17:44 最后回复 2018-04-22 17:44

森兔与草莓花

春华芳菲，此时，应有你,不在远方,就在我们的周围，俯拾皆美食。

景莹幸运女王 高一 231 8 发帖时间 2018-04-21 21:27 最后回复 2018-04-22 17:40

午餐集锦

第一次加美食厨房部落，发几张图片记录一下💁👇😆

无痕6698 初二 240 9 发帖时间 2018-04-21 22:02 最后回复 2018-04-22 17:40

自制珍珠奶茶

买了好久的木薯淀粉，今天终于做了珍珠 材料：黑糖 木薯淀粉 雀巢淡奶 大吉岭红茶 少量水加入黑糖煮开倒入木薯淀粉里，和面搓圆子 开水煮圆子大约10分钟 放入冷白开水中备用 泡茶 可以久一点，茶味浓一些 倒入淡奶 牛奶 加入圆子 搅拌均匀就可以品尝啦！ 自制下午茶，放心好吃

减肥也要寻美食 高二 272 15 发帖时间 2018-04-21 22:26 最后回复 2018-04-22 17:40

八喜的夜晚格外宁静……

昨天一天的小雨飘不停…… 我的思绪也随之飘散…… 夜黑后，顺着蜿蜒曲折石碣而下，锁院子大门，远远望去…… 门口的门灯，如此的美！…… 墨垚爱八喜，爱八喜.暗香的那份宁静……

墨垚2008 学龄前 178 2 发帖时间 2018-04-22 06:41 最后回复 2018-04-22 17:39

早餐

下雨了，煮个山药粥，配个咸菜，简单朴素的一天从早餐开始了……

芝士就是力量 一年级 165 9 发帖时间 2018-04-22 08:14 最后回复 2018-04-22 17:38

微波炉紫薯

每次转两个紫薯，带皮高火先转3分钟，再拿出用刀从中间切开，再转3分钟就好了，里面的肉用不锈钢调羹挖出盛盘。我胃吃红薯泛酸，吃紫薯没事，紫薯含花青素，常吃抗衰老。

o小兜兜o 讲师 113 6 发帖时间 2018-04-22 09:42 最后回复 2018-04-22 17:38

【你好，早餐】2018.04.22

细嚼慢咽，品其中美味😁早安，今天的早餐： 全麦面包、鲑鱼饼、煎鸡蛋、拌海带、酸奶～

党党好运 高一 110 5 发帖时间 2018-04-22 10:24 最后回复 2018-04-22 17:38

西法大虾

今天分享个西法大虾的过程，我家小孩不爱吃虾，唯独这种做法她可以接受。 大虾~这个还是过年时大礼盒里面的呢，看着挺大，化后就...... 面包糠~超市、市场里都有卖的。 淀粉~这个东西家庭必备吧。 鸡蛋一个 虾化好后剥皮、挑食线、改刀，从中间片开。 除去水分，我喜欢用纸把它吸干。 先裹上淀粉 在沾上蛋

唇上美智子 大一 西餐 344 7 发帖时间 2018-04-22 12:11 最后回复 2018-04-22 17:38

来一碗红油酸辣面，吃完元气满满！正能量爆棚！

吃货大兵哥 初一 104 7 发帖时间 2018-04-22 10:34 最后回复 2018-04-22 17:38

韭菜鸡蛋饺子变成鸡蛋炒剩饭韭菜

看到版里有人做韭菜鸡蛋饺子，作为饺子痴迷者终于不犯懒不嫌面粉沾手准备自己做一顿。 结果半途中改了主意，本想把剩米饭添入生韭菜和猪油炒鸡蛋，然后把这个大杂烩当成饺子馅，后来一看鸡蛋和剩饭在一起的样子，干脆把韭菜扔进去搞成了韭菜版的蛋炒饭。

开心老太太太能吃 研一 176 4 发帖时间 2018-04-22 11:27 最后回复 2018-04-22 17:37

午餐时光，美味共享

繁忙的一天，犒劳犒劳大家，丰盛的午餐还不快点来米西！……

聪明豆888 高三 148 4 发帖时间 2018-04-22 12:23 最后回复 2018-04-22 17:37

酱烧鱼尾

上午十点多钟，去了永辉超市。 那叫一个人多，真想骂人！人山人海的，前后左右都是人，动弹不得。 为嘛，无非就是便宜！还真便宜，鱼呀肉呀菜呀便宜得让你没法想象。特别是猪前肘猪后肘。 买了一个肘子，买了一个鱼尾，一根黄瓜。还不够汽油钱的吧！ 到家先把鱼尾做了。最近喜欢吃酱烧的。 先把鱼下油锅煎一下，肿头鱼

王小乐施 大三 245 4 发帖时间 2018-04-22 14:12 最后回复 2018-04-22 17:26

下午茶——沙拉➕果汁时间

唯美景与美食不可辜负。自己DIY，干净卫生纯天然。春者，食色也。五颜六色的季节，让心情也明亮起来。😊

onejiang万江 一年级 117 4 发帖时间 2018-04-22 14:18 最后回复 2018-04-22 17:13

精华 让你的肠胃“运动”起来！

       首先感谢部落长老对上一期帖子的肯定，以后依旧会不定期为大家更新健康美味的食品制作方法。        第一眼看到标题是不是觉得这一期会是讲解运动技巧呢？作为一个资深的吃货肯定不能离吃啊，但是本期的推荐真的会让你的肠胃“运动”起来哦！本期为大家带来的是“蒸三色糕”的做法讲解：      

Dj时刻 六年级 甜品 626 13 发帖时间 2018-04-11 14:20 最后回复 2018-04-22 17:13

自制口水鸡

土鸡3斤左右， 冷水下锅煮沸8分钟，再闷制8分钟，起锅冷水急降温浸泡一会儿，除骨砍寸余长条。 石柱红辣椒🌶️提辣，子弹头辣椒🌶️增香，铁锅炒香现制油辣子，花椒油，备用。 大蒜，老姜，制泥，加盐，加开水半碗，加磄、恒顺香醋，海鲜酱油、油辣子、花椒油、拌匀后，下葱花即可。

陸哥哥 六年级 102 3 发帖时间 2018-04-22 14:44 最后回复 2018-04-22 17:12

新出炉的中午饭-韭黄鸡蛋

今天中午一个人在家 想自己做点午饭吃 -——韭黄鸡蛋 超市买的韭黄  很干净  将韭黄洗干净 切段备用 一人量 三个鸡蛋 - - 将鸡蛋加适量盐打散  先炒鸡蛋 热锅凉油 油三成热 下鸡蛋炒熟炒散 盛出备用 然后再炒韭黄 快速翻炒  加入炒好的鸡蛋一起翻炒 待韭黄变色 加入适量盐 装盘 ok√ 一道

‘小妖精’ 高二 中餐 342 7 发帖时间 2018-04-22 12:38 最后回复 2018-04-22 17:11

春天的赋予

若顺着河沟深藏处而下，眼前浮现着浮游生物们在平缓的区域里繁衍生息的场景，而一条条逆流而上溪流汇流成河，雨季更会看到雨水从石阶轻轻漫过,这样的日子里，用普通不过的食材,赋予它春的气息……

景莹幸运女王 高一 95 2 发帖时间 2018-04-22 15:49 最后回复 2018-04-22 16:39

v姐的早餐2018.4.22

v姐的早餐2018.4.22

vanessaquinn 研二 90 3 发帖时间 2018-04-22 14:41 最后回复 2018-04-22 16:39