。.。.。.。.。.。.。.。. 。.。 。.。.。.。..。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.
准备篇,暨后台花絮
时间:10点钟不到,白天鹅和点评网的工作人员悉数到场,开始为活动做准备。每个人的心里都有着满满的期待和稍稍的忐忑。期待的是,能为32名会员奉献一个愉悦的聚会;忐忑的是,怕有细节考虑不周破坏了这份完美。
So,Let‘s Go。各司其职、各出其力吧。Fighting!! 1、布置背景 2、准备签到 3、交流流程 4、准备食材 ※摄像机严阵以待
时间:大约10点半的时候,第一个会员到场了(下图右一,蓝色POLO衫男子,江湖人称“糖爷”是也。)今次活动,能感觉出来会员也都很重视:①、基本都提前到场;②、基本都巧心装扮一番。

。.。.。.。.。.。.。.。. 。.。 。.。.。.。..。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.
第一趴:有得看——你让丘师傅做什么,他就做什么
时间:11点整,活动准时开始。主场人冒冒隆重请出本次活动的重量级嘉宾:邱卫国丘师傅。这位身贴N个大标签的人物。标签一:白天鹅宾馆行政总厨助理;标签二:全国粤菜烹饪大赛个人点心金牌奖;标签三:著名美食家蔡澜先生在广州最好的朋友……

这样一个响当当的人物,给予我们点评会员非常珍贵的机会——每桌可以任选一样动物,丘师傅现场制作出象形点心。用冒冒的话说:就是白天鹅老总也不敢命令丘师傅这么做,但DPers却获得了如此珍贵的权利呀!!
不过,如果这样你就觉得DPers会客套推诿一下,你就大错特错了。看看各桌出的题目吧:龙、花地鼠、乌龟、米奇。只见我们丘师傅现场切、搓、捏、握……不出二十分钟,四个活灵活现的象形点心就出来了,看看里三层、外三层的拍照队伍,就知道它们有几得意啦~~

。.。.。.。.。.。.。.。. 。.。 。.。.。.。..。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.
第二趴:有得学——丘师傅招纳“过门弟子”学整虾饺
如果第一趴,现场考验丘师傅是“有得看”的话,那么接下来的环节就是“有得学”了。丘师傅现场教授“怎么整虾饺”。会员们见识过刚才丘师傅的“妙手生花”之后,自然不会放过这个偷师取经的机会,个个都踊跃举手。最后,丘师傅“钦点”了9位幸运会员上台学习。

丘师傅非常耐心的,一个个手把手教,怎么压皮、怎么包馅、对于特别有天分的早餐男(下图着灰色T恤的男生),还教他怎么做“玉兔虾饺”

最后,丘师傅本届短期培训班,纷纷带上高帽、拎着纪念品(价值两百几蚊的白天鹅迷你月饼一盒),集体合影一张。

。.。.。.。.。.。.。.。. 。.。 。.。.。.。..。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.
第三趴:有得吃——品尝丘师傅象形卡通点心套餐
经历了有得看,有得玩,接下来进入最最最主题的“有得吃”,就是闻名遐迩,价值150元/位的丘师傅象形卡通点心套餐了。味道怎么样,板板没吃过不知道;外观怎么样,各位看官自己“看图说话”吧。
象形玉兔饺 翡翠白菜饺 鸳鸯腊肠狗

博士丑小鸭 猪仔麻蓉包 蛋黄莲蓉月饼

。.。.。.。.。.。.。.。. 。.。 。.。.。.。..。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.
第四趴:有得拿——白天鹅宾馆粤式自助早茶餐券
在会员们约莫“酒足饭饱”之际,更激动人心的时刻来临了。就是现场抽选两名幸运会员,每人获得白天鹅宾馆粤式自助早茶餐券一份(每份可供两人用)。获奖童鞋就是以下两位,板板鼓励人肉、欢迎邀约。

点评惯例:大合照一张。本次活动,32位会员全员到齐,无一缺席。希望童鞋们将这一优良记录保持在以后的每一次活动中哦~~































广东美点之多,恐怕称得上是全国之冠。
活力的点心你们品尝过了吗?
出自国家级点心大师丘卫国之手
将一款款平凡得虾饺、芋角创作出可爱的小动物
把广东的传统点心带出了新的活力
让大家回味传统的时候找到更多欢乐
点评-广州社区微博,更多精彩免费活动在其中,请点击【GO】关注我!
商户:白天鹅宾馆 http://www.dianping.com/shop/2333671
时间:9月10日 11:00——14:00
地点:荔湾区沙面南街1号(近六二三路)
人数:32
免费试吃内容:
价值150元/位丘师傅点心套餐
丘师傅介绍:
❤丘卫国 中国烹饪大师
❤参加全国粤菜烹饪技术大赛,荣获个人点心金牌奖
❤全国餐饮业评委
❤被编入《世界(中国)烹饪大师》大典
❤从业三十年
❤白天鹅宾馆总厨助理
❤被著名美食家蔡澜先生誉为广州最好的朋友

【活动流程】
国家级点心大师丘师傅亲临活动现场,表演精美卡通点心制作
与点评会员揭秘传统点心面纱
现场会员一对一制作点心PK赛,由丘师傅亲自点评及评选
【活动奖品】
价值250元会议中心双人自助早茶2份
价值200元白天鹅中秋迷你月饼5份
【参与方法】
1、前往“(记忆广州 • 美好的时光)”参跟帖回复,跟帖回复会员将优先抽取参与活动。
2、点击“我要报名”,留下你的“联系电话”
3、电话确认及名单公布时间:2011年9月6日。
4、会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时内连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦
【温馨提示】:
感谢大家的参与,作为被抽取到的参与者,我们希望能看到您与大家分享自己的感受,所以,希望您能做到以下几点:
1、对活动商户写下客观、公正的免费试吃/体验点评,真正为更多大众提供有价值的参考。
2、活动中很多美好环节与感受,希望您在“食在广州”发表活动回顾帖与大家分享您的心情。
3、由于名额有限,本次活动不支持外挂,被抽取的会员希望珍惜机会,谢绝出现代替现象。
4、其它相关注意事宜请遵循现场工作人员安排。
PS. 对于称职的食神代表,在下次参与活动的优先权上会有加分哦~~
【其它说明】: (点击下列文字链接可查看详情)
1、如何将自己的回顾帖关联到活动当中!!!(此条必看)
2、关于“试吃/体验点评”产品功能说明及相关申明。。。