自助餐顧名思義是自助取食物的進餐方式，很多自助餐保留一部份傳統，前菜、冷熱盤、甜品陳列於以玻璃酒櫃分隔的區域；部份美食就以侍應奉桌形式供應，包括所有日本菜式、湯及主菜。如果客人要求，侍應同樣會送上Buffet枱的美食，是坐著就有得食的自助餐。
進餐模式創新，食物同樣花心思。即點即做的日本菜包括刺身、壽司卷物、天婦羅、鐵板橈及爐端燒，由日籍大廚主理，全部即點即做，所以要品嚐新鮮美食就要有耐性了。
一直想試試五星級的自助餐是何等得美味与豪華
在報章上、網上看了很多很多關於妙趣餐厅的自助餐
單看網友提供的相片，真的非常想去試試
心动就行动~~~
周末就去FB~~~
时间本星期六晚上6点开始！
关于餐厅请参考
口味
21 环境
31 服务
26 人均
￥229 地址: 海珠区会展东路1号琶洲香格里拉大酒店1楼
地图电话: 020-89178888转 89176412
商户简介
“香格里拉”旗下的餐厅，“气派”自然不必说，难得“豪华”中不失“幽雅”，让人恍惚置身“国外”。食物“以自助餐为主”（可单点），东西虽然“不多”，但“新鲜”、“美味”，“不愧是五星酒店出品”。只是“自己买单”会有点心痛。
